• Dưới sự chỉ đạo của Bếp Chính và Quản lý Rạp, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên. 
• Trực tiếp nấu món ăn theo đúng chuẩn định lượng công thức. 
• Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, cần thiết để nấu món. 
• Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp. 
• Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý. 
• Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng. 
• Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên. 
• Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra. 
• Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp. 
• Hướng dẫn công việc cho Nhân viên Phụ bếp. 
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp. 

Trình độ học vấn, chuyên môn và Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc: 

• Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành bếp. 
• Có kiến thức và kinh nghiệm cho vị trí tương đương trong môi trường chuyên nghiệp. 
• Có tinh thần trách nhiệm cao, ý thức giữ gìn tài sản chung. 
• Khả năng làm việc độc lập, làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực cao. 
• Có kiến thức tốt về các nguyên vật liệu cơ bản, VSATTP. 

Yêu cầu khác: 

• Ngoại hình ưa nhìn 
• Giao tiếp tốt 

Thời gian làm việc:

• Xoay ca 8 tiếng;
• Ca sáng 08:00 – 16:00, Ca tối: 16:00 – 24:00 (linh hoạt giờ làm theo xuất chiếu)

Địa chỉ làm việc: TTTM Hanoi Centre – Tầng 3, Tòa C, Số 175, Nguyễn Thái Học, Phường Ô Chợ Dừa, TP. Hà Nội