• Thực hiện đúng sự hướng dẫn của Bếp chính, Phụ bếp Chính và Quản lý Rạp. 
• Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn của cấp trên. 
• Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết để nấu món. 
• Kiểm tra thực phẩm, nguyên vật liệu mỗi ngày để báo cáo cấp trên có hướng xử lý. 
• Thực hiện đúng chỉ đạo về VSATTP. 
• Bảo quản thực phẩm, thiết bị dụng cụ bếp. 
• Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp. 
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp. 

Trình độ học vấn, chuyên môn và Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc: 

• Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành bếp. 
• Có kiến thức cơ bản nghề bếp. 
• Có tinh thần trách nhiệm công việc, ý thức giữ gìn tài sản chung, vệ sinh chung. 
• Có tinh thần cầu tiến trong công việc. 
• Tiếng anh giao tiếp cơ bản. 

Yêu cầu khác: 

• Ngoại hình ưa nhìn 
• Giao tiếp tốt 

Thời gian làm việc:

• Xoay ca 8 tiếng;
• Ca sáng 08:00 – 16:00, Ca tối: 16:00 – 24:00 (linh hoạt giờ làm theo xuất chiếu)

Địa chỉ làm việc: TTTM Hanoi Centre – 175 Nguyễn Thái Học, Ba Đình, Ba Đình

• Quản lý & đào tạo nghiệp vụ nhân viên Guest service;
• Hỗ trợ Quản Lý Rạp kiểm soát và tuân thủ quy trình hoạt động, hướng đến sự tăng trưởng và phát triển của đơn vị kinh doanh đạt kết quả cao nhất có thể;
• Quản lý vận hành quầy vé & quầy căn-tin, nhập xuất hàng hóa, nhận hóa đơn chứng từ kế toán và xác nhận
  doanh thu;
• Điều hành các hoạt động hàng ngày, phối hợp làm việc với các đối tác và phòng ban nội bộ công ty;
• Duy trì chất lượng dịch vụ, chất lượng cơ sở vật chất – vệ sinh, giải quyết và hỗ trợ nhu cầu khách hàng;
• Tham gia vào quá trình tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân sự của đơn vị kinh doanh;
• Hỗ trợ Quản Lý Rạp xây dựng và phát triển cách làm việc nhóm, xây dựng văn hóa trong nội bộ;
• Hỗ trợ Quản Lý Rạp ghi nhận, theo dõi, kiểm soát doanh thu và các loại chi phí;
• Hỗ trợ xét duyệt các vấn đề liên quan đến hành chính nhân sự trong các nhóm công việc được giao;
• Quản lý và nắm bắt cơ chế phối hợp làm việc với các đối tác, phòng ban;
• Quản lý hiệu quả các chương trình Marketing, đề xuất và đưa ra các phản hồi kịp thời, mang tính chất xây dựng để nâng cao chất lượng các hoạt động Marketing tại Rạp;
• Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng, hỗ trợ khách hàng, xử lý sự cố vận hành;
• Phân bổ công việc, đôn đốc, hướng dẫn, giám sát thực hiện và có điều chỉnh nhân sự hợp lý trong các nhóm công việc được giao;
• Thường xuyên cập nhật kiến thức chuyên môn về quản lý, tham gia các hoạt động đào tạo nhằm nâng cao năng lực nghiệp vụ;
• Thực hiện các yêu cầu khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp.

Yêu cầu công việc

• Tối thiểu tốt nghiệp cao đẳng;
• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm trong ngành dịch vụ khách sạn, nhà hàng; Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát, tổ trưởng, quản lý từ 10 nhân viên trở lên;
• Có khả năng nắm bắt được công việc và nhiệm vụ được giao;
• Có khả năng giải quyết vấn đề, kiểm soát công việc phát sinh dưới sự hướng dẫn của cấp trên;
• Có khả năng điều hành và đào tạo nhân sự;
• Biết lập kế hoạch, xây dựng checklist làm việc. Nắm bắt các chỉ số mục tiêu kinh doanh;
• Biết cách giải quyết vấn đề và các sự cố liên quan đến vận hành và khách hàng.

Địa điểm làm việc:

• Galaxy Aeon Mall Huế: Tầng 4, TTTM AEON Mall Huế, Số 8 Đường Võ Nguyên Giáp, Phường An Cựu, TP. Huế

• Xoay ca, 6 ngày/tuần

Địa điểm làm việc:

• Galaxy Aeon Mall Huế: Tầng 4, TTTM AEON Mall Huế, Số 8 Đường Võ Nguyên Giáp, Phường An Cựu, TP. Huế

Thời gian làm việc: 

• Xoay ca, 6 ngày/tuần

Địa điểm làm việc:

• Galaxy Aeon Mall Huế: Tầng 4, TTTM AEON Mall Huế, Số 8 Đường Võ Nguyên Giáp, Phường An Cựu, TP. Huế

• Quản lý & đào tạo nghiệp vụ nhân viên Guest service;
• Hỗ trợ Quản Lý Rạp kiểm soát và tuân thủ quy trình hoạt động, hướng đến sự tăng trưởng và phát triển của đơn vị kinh doanh đạt kết quả cao nhất có thể;
• Quản lý vận hành quầy vé & quầy căn-tin, nhập xuất hàng hóa, nhận hóa đơn chứng từ kế toán và xác nhận
  doanh thu;
• Điều hành các hoạt động hàng ngày, phối hợp làm việc với các đối tác và phòng ban nội bộ công ty;
• Duy trì chất lượng dịch vụ, chất lượng cơ sở vật chất – vệ sinh, giải quyết và hỗ trợ nhu cầu khách hàng;
• Tham gia vào quá trình tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân sự của đơn vị kinh doanh;
• Hỗ trợ Quản Lý Rạp xây dựng và phát triển cách làm việc nhóm, xây dựng văn hóa trong nội bộ;
• Hỗ trợ Quản Lý Rạp ghi nhận, theo dõi, kiểm soát doanh thu và các loại chi phí;
• Hỗ trợ xét duyệt các vấn đề liên quan đến hành chính nhân sự trong các nhóm công việc được giao;
• Quản lý và nắm bắt cơ chế phối hợp làm việc với các đối tác, phòng ban;
• Quản lý hiệu quả các chương trình Marketing, đề xuất và đưa ra các phản hồi kịp thời, mang tính chất xây dựng để nâng cao chất lượng các hoạt động Marketing tại Rạp;
• Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng, hỗ trợ khách hàng, xử lý sự cố vận hành;
• Phân bổ công việc, đôn đốc, hướng dẫn, giám sát thực hiện và có điều chỉnh nhân sự hợp lý trong các nhóm công việc được giao;
• Thường xuyên cập nhật kiến thức chuyên môn về quản lý, tham gia các hoạt động đào tạo nhằm nâng cao năng lực nghiệp vụ;
• Thực hiện các yêu cầu khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp.

Yêu cầu công việc:

• Tối thiểu tốt nghiệp cao đẳng;
• Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm làm trong ngành dịch vụ khách sạn, nhà hàng; Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát, tổ trưởng, quản lý từ 10 nhân viên trở lên;
• Có khả năng nắm bắt được công việc và nhiệm vụ được giao;
• Có khả năng giải quyết vấn đề, kiểm soát công việc phát sinh dưới sự hướng dẫn của cấp trên;
• Có khả năng điều hành và đào tạo nhân sự;
• Biết lập kế hoạch, xây dựng checklist làm việc. Nắm bắt các chỉ số mục tiêu kinh doanh;
• Biết cách giải quyết vấn đề và các sự cố liên quan đến vận hành và khách hàng.

Thời gian làm việc: 

• Xoay ca, 6 ngày/tuần

Địa điểm làm việc:

• Galaxy Đà Nẵng: TTTM Co.opmart Đà Nẵng – 478 Điện Biên Phủ, Phường Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Galaxy CineX Aeon Mall Thanh Khê: 46 Điện Biên Phủ, Phường Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

1. Quản lý NCC (tìm kiếm, chọn lựa, đàm phán, đánh giá nhà cung cấp ) 

• Biết cách xây dựng và phát triển danh mục nhà cung cấp. 

• Hiểu về các KPIs đối với NCC để Theo dõi và đánh giá NCC. 

• Hiểu về các điều kiện thanh toán trong nước & quốc tế. 

• Hiểu các nội dung cơ bản của hợp đồng mua hàng: Điều khoản giá cả, thời gian giao hàng, bảo hành, đổi trả; Các ràng buộc pháp lý (hủy đơn, bồi thường thiệt hại…); Quy định về tranh chấp hợp đồng. 

• Nắm rõ quy trình tìm kiếm NCC mới: Khảo sát thị trường; Liên hệ với NCC; Thu thập thông tin và hồ sơ năng lực từ NCC.

2. Sử dụng hệ thống & lưu trữ hồ sơ & tuân thủ quy trình: 

• Hiểu các chứng từ mua hàng: Hợp đồng mua bán; Giấy chứng nhận chất lượng liên quan tới ngành hàng chịu trách nhiệm; Hóa đơn, biên lai, giấy giao nhận hàng; Chứng từ nhập khẩu (nếu có)…. 

• Hiểu các quy định pháp lý liên quan đến lưu trữ chứng từ mua hàng. 

• Nắm rõ quy trình tạo và duyệt PO trong hệ thống; Quy trình kiểm tra và đối chiếu PO với các chứng từ khác (hợp đồng, hóa đơn…). 

• Hiểu rõ quy Trình Theo dõi đơn hàng từ lúc đặt hàng đến khi giao nhận. 

3. Mua hàng nước ngoài và logistic nhập khẩu: 

• Nắm rõ quy trình nhập khẩu từ lúc đặt hàng đến khi nhận hàng: Ký hợp đồng ngoại thương; Mở tờ khai hải quan; Thực hiện thanh toán quốc tế; Theo dõi tiến độ vận chuyển và thông quan hàng hóa… 

• Hiểu rõ tính chính xác của các loại chứng từ nhập khẩu: Invoice – Hóa đơn thương mại; Packing List – Danh sách đóng gói; C/O – Giấy chứng nhận xuất xứ; B/L (Bill of Lading); Tờ khai hải quan; Kiểm dịch, giấy chứng nhận VSATTP (nếu cần). 

4. Thu thập, tổng hợp, xử lý, thống kê & phân tích thông tin thị trường, kỹ thuật của vật tư: 

• Biết cách thu thập, tổng hợp và phân loại dữ liệu liên quan đến: Đơn đặt hàng (PO); Danh mục vật tư; Tiến độ giao hàng; Chi phí mua hàng và chi phí phát sinh; Hiệu suất của nhà cung cấp (OTIF, thời gian giao hàng, chất lượng)… 

• Nắm rõ các danh mục vật tư bao gồm: Mã vật tư (SKU); Đơn vị tính (Unit); Định mức tồn kho tối thiểu – tối đa; Thời gian giao hàng của từng NCC…; loại vật tư và nguyên phụ liệu; Bao bì và nhãn mác… 

• Nắm rõ quy trình kiểm tra chất lượng và xử lý khi NCC giao hàng không đúng thỏa thuận. 

5. Phối hợp liên phòng ban & phối hợp với NCC: 

• Hiểu rõ vai trò và nhiệm vụ của từng bộ phận liên quan đến việc mua hàng: Project – Yêu cầu về nguyên vật liệu, thiết bị, máy móc, dịch vụ cho các dự án mới; FnB – Yêu cầu về nguyên liệu thực phẩm, bao bì, dụng cụ bếp…; OPS (Operations) – Đảm bảo hàng hóa, vật tư phục vụ hoạt động vận hành hàng ngày…; Marketing – Yêu cầu về vật phẩm quảng cáo, POSM, ấn phẩm thương hiệu…; Technical – Yêu cầu về thiết bị, bảo trì, lắp đặt máy móc… 

• Nắm rõ quy trình mua hàng nội bộ: Quy trình mua hàng; Quy trình phê duyệt đơn hàng; Quy trình xử lý công nợ và thanh toán… 

• Hiểu rõ các bước từ khi nhận yêu cầu mua sắm đến khi phát hành PO cho NCC. 

6. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

Trình độ học vấn, chuyên môn và Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc:

• Trình độ: Đại học. 

• Chuyên môn: Quản lý chuỗi cung ứng, Kinh doanh quốc tế, Thương mại quốc tế, hoặc các chuyên ngành liên quan. 

• Kinh nghiệm làm việc: 1-2 năm, ưu tiên Nữ, từng làm việc ở vị trí Mua hàng

.

Kỹ năng:

• Advanced Microsoft Office (Word, Excel, Power Point). 

• Kỹ năng làm việc nhóm. 

• Khả năng xử lý công việc độc lập, chịu áp lực. 

• Khả năng chịu trách nhiệm cho công việc được đảm nhiệm. 

• Kỹ năng giao tiếp nội bộ và giao tiếp với các NCC. 

• Tiếng Anh giao tiếp.

• Chào đón khách hàng và cung cấp các trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời cho khách hàng.  
• Đưa ra lời khuyên, đề xuất của chuyên gia pha chế, cũng như giải đáp các thắc mắc về cà phê, rượu và các đồ uống khác. 
• Chủ động chuẩn bị các nguyên vật liệu cho thực đơn. 
• Biết cách thu hút khách hàng bằng cách phục vụ cà phê, rượu và các loại đồ uống khác một cách nhanh chóng và thân thiện. 
• Có kiến thức đào tạo Nhân viên pha chế. 
• Đảm bảo nhân viên sử dụng đúng công thức pha chế đồ uống cho khách hàng. Kiểm soát chất lượng và số lượng chính xác với công thức. 
• Sắp xếp thời gian làm việc cho nhân viên pha chế cấp dưới. 
• Tối đa hóa doanh số bán hàng hàng ngày và hàng tuần bằng cách đặt hàng các sản phẩm và duy trì lượng hàng tồn kho đầy đủ. 
• Vệ sinh và bảo trì máy móc và các thiết bị khác, quản lý mọi sửa chữa khi cần thiết. 
• Dọn dẹp, sắp xếp lại tủ trưng bày và nơi làm việc. 
• Nắm rõ các phương thức thanh toán qua máy POS. 
• Duy trì việc tuân thủ các quy định về sức khỏe và ATVSTP. 
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp. 

Trình độ học vấn, chuyên môn và Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc: 

• Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành nhà hàng hoặc pha chế rượu, cà phê, thức uống không cồn. 
• Có kiến thức và kinh nghiệm 3 năm cho vị trí tương đương. 
• Tiếng anh giao tiếp tốt. 

Yêu cầu khác: 

• Ngoại hình ưa nhìn
• Giao tiếp tốt

Thời gian làm việc:

• Xoay ca 8 tiếng;
• Ca sáng 08:00 – 16:00, Ca tối: 16:00 – 24:00 (linh hoạt giờ làm theo xuất chiếu)

• Dưới sự chỉ đạo của Bếp Chính và Quản lý Rạp, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên. 
• Trực tiếp nấu món ăn theo đúng chuẩn định lượng công thức. 
• Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, cần thiết để nấu món. 
• Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp. 
• Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý. 
• Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng. 
• Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên. 
• Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra. 
• Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp. 
• Hướng dẫn công việc cho Nhân viên Phụ bếp. 
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp. 

Trình độ học vấn, chuyên môn và Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc: 

• Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành bếp. 
• Có kiến thức và kinh nghiệm 2-3 năm cho vị trí tương đương trong môi trường chuyên nghiệp. 
• Có tinh thần trách nhiệm cao, ý thức giữ gìn tài sản chung. 
• Khả năng làm việc độc lập, làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực cao. 
• Có kiến thức tốt về các nguyên vật liệu cơ bản, VSATTP. 

Yêu cầu khác: 

• Ngoại hình ưa nhìn 
• Giao tiếp tốt 

Thời gian làm việc:

• Xoay ca 8 tiếng;
• Ca sáng 08:00 – 16:00, Ca tối: 16:00 – 24:00 (linh hoạt giờ làm theo xuất chiếu)

Địa chỉ làm việc: TTTM Hanoi Centre – Tầng 3, Tòa C, Số 175, Nguyễn Thái Học, Phường Ô Chợ Dừa, TP. Hà Nội

• Dưới sự chỉ đạo của Quản lý, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên. 
• Trực tiếp nấu món ăn theo đúng chuẩn định lượng công thức. 
• Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, cần thiết để nấu món. 
• Đưa ra ý tưởng sáng tạo, cách thức nấu hợp lý. 
• Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp. 
• Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý. 
• Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng. 
• Tạo động lực thúc đẩy nhân viên làm việc hiệu quả. 
• Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên. 
• Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra. 
• Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp. 
• Quản lý, phân bổ công việc và hỗ trợ nhân viên cấp dưới khi cần thiết. 
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp. 

Trình độ học vấn, chuyên môn và Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc: 

• Tốt nghiệp Trung cấp chuyên ngành bếp. 
• Có kiến thức và kinh nghiệm 2-3 năm cho vị trí tương đương trong môi trường chuyên nghiệp. 
• Có tinh thần trách nhiệm cao, ý thức giữ gìn tài sản chung. 
• Khả năng làm việc độc lập, quản lý nhóm tốt, chịu được áp lực cao. 
• Có kiến thức đa dạng về các nguyên vật liệu cơ bản, VSATTP. 

Yêu cầu khác: 

• Có thể làm được cuối tuần, các ngày Lễ và Tết (Tết âm lịch).
• Ngoại hình ưa nhìn. 
• Giao tiếp tốt. 

Thời gian làm việc:

• Xoay ca 8 tiếng;
• Ca sáng 08:00 – 16:00, Ca tối: 16:00 – 24:00 (linh hoạt giờ làm theo xuất chiếu)

Địa chỉ làm việc: TTTM Hanoi Centre – 175 Nguyễn Thái Học, Ba Đình, Ba Đình